底引き網漁で捕れるカガミダイ。

凄い見た目。笑笑

でも味は凄く美味しいの。

最近ではこのカガミダイのみりん干しを

作る魚屋さんも何軒かあるそうです。

機会があれば是非食べてみて欲しいお勧めの干物ですね！

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